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食尚达人——小八

爱美食爱生活●﹏●

 
 
 

日志

 
 

椒盐土豆条  

2013-09-05 20:33:05|  分类: ?美女厨房? |  标签: |举报 |字号 订阅

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椒盐土豆条 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  薯条是我去肯德基必点的一样食品,一包薯条足够让我在那里呆上一下午~哈哈哈~去的次数多了也不好哈,所以自个儿在家做椒盐土豆条,一点也不比外面的薯条差!!!下面有详细的椒盐土豆条的做法!

椒盐土豆条 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  椒盐土豆条的原料:土豆

  椒盐土豆条的配料:淀粉

  椒盐土豆条的调料:椒盐适量

  椒盐土豆条的做法:

椒盐土豆条 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  1、土豆洗净去皮切成大小适中的长条。

椒盐土豆条 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  2、土豆条沥干水,拍上淀粉。

椒盐土豆条 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  3、锅中适量油烧至七成热,倒入土豆条。

椒盐土豆条 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  4、将土豆条炸至微黄色,捞出沥油。

椒盐土豆条 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  5、再次将油烧至七成热放入炸过的土豆条,炸至金黄色捞出。

椒盐土豆条 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  6、锅内油倒出,将土豆条倒回锅中,撒上椒盐。

椒盐土豆条 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  7、充分将土豆条椒盐混匀装盘即可。

椒盐土豆条 - 萌小八 - 食尚达人——小八

 

  温馨提示:

  1、复炸过后的土豆条会更加外脆里酥,鲜香可口。

  2、炸土豆时油温不宜太热,油温过高容易将土豆炸成外糊内生,应掌握油温在7成热时浸炸酥脆.

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