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食尚达人——小八

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圣诞节有哪些习俗?关于姜饼人的传说   

2013-12-16 19:28:39|  分类: ?饮食文化? |  标签: |举报 |字号 订阅

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  圣诞节马上就要来了,各种和圣诞节有关的美食也已纷纷登场。跟节日有关的美食一般都有着传奇的故事。而作为圣诞节传统美食的姜饼人又有着怎样的传说呢?

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  版本一:据说源自伊丽莎白女皇一世,她曾命令点心师把姜饼造成宾客模样来取悦客人;

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  版本二:相传在十字军东征时,姜是一种昂贵的进口香料,只用在圣诞这样的重要节庆。日后,在欧洲有一种"姜饼市集",市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。在英国还流传着一个传说,未婚女子吃下姜饼即能遇见理想的伴侣。在赋与了圣诞节的气氛后,姜饼很快广为流传,成为圣诞节应景的点心。

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  版本三:在麦格勒广场的一侧有一间糖果屋,店主是一位老奶奶。里面只卖一种食品,姜饼,而且只有男孩子的形状。老奶奶老了,又找了一个小姑娘做徒弟,教她做姜饼,但是店里卖的始终就是那一种,男孩子形状的姜饼。随着附近糖果屋开得越来越多,老奶奶的饼也不好卖了,有好心人问老奶奶为什么不多做点其他品种的糖果,老奶奶都只是微微一笑。过了好久好久,姜饼已经成为那个镇上圣诞节的传统点心,也深受游客的喜爱。

  有一天,一个远方的旅客来到了这里。他买了一块姜饼,从包里又掏出了一块,那是一块女孩子版的姜饼,造型居然很象。旅客解释说:“这是我们那个小镇的传统小吃,很久以前,据说由一个老爷爷发明。”“他很怪,只做女版姜饼。而且,听说是为了让他的爱人能通过饼找到她……”

  在圣诞节,我们可以一边品美食,一边想像着这些故事。

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